麓井 生もと純米 原酒 はえぬき ひやおろし [R01BY] [1,800 mL]

¥ 2,420
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秋の旬の味わいを楽しむ「麓井」純米のひやおろしです。

蔵のある山形県庄内地方で減農薬特別栽培されたトップブランド米「はえぬき」を100%使用し、麓井酒造お得意の生もと仕込みで醸した純米酒をひと夏じっくりと低温貯蔵しました。

程よい米の甘みがあり、まろやかで濃醇な旨味が伸びやかに広がります。生もと純米の原酒らしい力強さと穀物酒らしい落ち着きと深みをも兼ね備え、秋の食材をしっかりと受け止める食中酒としての風格を感じます。

今年はやや若さがありますが、穏やかで素晴らしい出来栄えです。コストパフォーマンスも抜群!ぜひお飲みになってみてください。
醸造元麓井酒造株式会社
ブランド麓井(ふもとい)
都道府県山形
特定名称純米酒
キーワード純米原酒(無加水)秋上がり/ひやおろし生もと
原料米はえぬき
精米歩合55%
酵母山形酵母
アルコール度数18度
日本酒度+ 7.0
酸度1.7
保管冷蔵推奨