天寶一 特別純米 八反錦 無濾過本生 [H27BY] [1,800 mL]

¥ 2,750
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「天寶一」の中核となる八反錦使用の特別純米の27BY新酒無濾過生原酒バージョンです。

食を最大限に生かす名脇役を標榜するだけあって、気持ちやわらかみを感じます。穏やかな吟香もあり、透明感のある旨味とサバケの良さが光る新酒です。
醸造元株式会社天寶一
ブランド天寶一(てんぽういち)
都道府県広島
特定名称特別純米酒
キーワード純米新酒原酒(無加水)無濾過
原料米八反錦(はったんにしき)
精米歩合60%
酵母熊本KA-1
アルコール度数16度
日本酒度+ 2.0
酸度1.7
保管要冷蔵