北島 純米吟醸 タコイズブルー?(Turquoise Blue) [H29BY] [720 mL]

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「北島」蔵元の遊び心満載の夏の限定酒、純米吟醸タコイズブルー?が入荷しました~!

甘辛の指標となる日本酒度はプラス11と、数字だけを見るとかなり辛口の印象を受けますが、そこは夏の酒らしい爽快感と透明感に溢れ、ツルリとした舌触りの飲み心地の良さが光るお酒です。
仄かにグルーンアップルのような香りがあり、キリッと冷やして夏のお料理と合わせてスルスルと飲み進めると思いますよ~。
もちろんタコを使ったお料理とは相性抜群です!

タコイズブルーとは、緑がかった青色のことを表す「Turquoise Blue」をもじった言葉。だから、ラベルの色も青緑色というカリブ海の海の色のような爽やかな色合い。
ちょっと陽気にみんなでワイワイ飲むのも楽しいお酒です。

醸造元北島酒造株式会社
ブランド北島(きたじま)
都道府県滋賀
特定名称純米吟醸酒
キーワード吟醸純米純米吟醸夏酒
原料米玉栄(たまさかえ)
精米歩合55%
酵母協会7号酵母
アルコール度数15度
日本酒度+ 11.0
酸度1.7
保管冷蔵推奨