「ゆきの美人」のまた違った表情にドキリとさせられます。

甘辛の指標となる日本酒度は＋13とかなりの辛口仕立てに思えますが、そこはやはり「ゆきの美人」、もろみを限界まで完全発酵させて米の旨味を残しつつ、独特の爽やかな酸がさっぱりとした後味のキレを演出してくれます。
コストパフォーマンスも大変良く、辛口好きの方に自信を持っておすすめできる１本です。