巌 純米吟醸 うすにごり本生 [H26BY] [720 mL]

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1,800 mL
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次々と旨い酒を繰り出す「巌」、次の一手は微発泡タイプのうすにごりです。これがまた素晴らしい出来です!

麹米に山田錦、掛米は五百万石を使用した純米吟醸のうすにごり本生酒です。搾ってから約5ヶ月間低温貯蔵してゆっくりと旨味をのせつつ、ピチピチとした微発泡感もしっかり感じられる爽快な味わいに仕立ててあります。
メロンやマスカット系のきれいな含み香と綺麗な甘みがほんのり感じられるのもまたいいですね。飲み干した後に心地良い余韻が感じられる大変美味しいお酒です。

*開栓に当たってのご注意
発泡性を有しますので、開栓にご注意ください。
よく冷えた状態で、決して振らずに少しずつガスを抜きながらゆっくりとお開けください。
瓶を横倒しでの保管は、中栓がガス圧により外れてしまう危険がございますので、なるべく瓶を立てて保管するか、横にする場合はラップなどで瓶口をしっかりと巻きつけ、輪ゴムなどで固く止めてください。
醸造元高井株式会社
ブランド巌(いわお)
都道府県群馬
特定名称純米吟醸酒
キーワード吟醸純米純米吟醸おりがらみ(うすにごり)
原料米五百万石(ごひゃくまんごく)山田錦(やまだにしき)
精米歩合55%
酵母9号
アルコール度数16度以上17度未満
日本酒度+ 2.0
酸度1.7
保管要冷蔵