茨城県石岡市の酒蔵「府中誉」の新酒第一弾がこの「太平海・無加圧」です。
フレッシュな香味溢れるしぼりたて新酒のあらばしりの部分だけを集め、弾けるような美味しさで毎年人気の季節商品です。

五百万石で醸した純米吟醸のもろみを酒袋に入れ、その重さで自然に滴り落ちてきたお酒だけを濾過せず生原酒のまま瓶詰めした希少な限定品。
あらばしりということもあり、ピチピチと弾ける新酒らしいインパクトを感じ、香味がより一層強調されて印象的な味わいとなっています。
この高い酒質レベルにもかかわらず、コストパフォーマンスは抜群。「太平海」ファン垂涎の美酒です。