「庭のうぐいす」の27BY新酒第一弾が特別純米のしぼりたて生です。

搾ったばかりの特別純米の新酒を火入れを行わずに、そのまま瓶詰めしました。
新酒の若々しくフレッシュな香り、米の甘味と酸がほどよく調和して清涼感のある軽快な旨味が広がり、後味爽やかに切れていきます。
冬季のみ蔵出しとなる限定商品です。

今年からラベルの酒名とシンボルマークの鶯が箔押しタイプになり、キラキラとエメラルドグリーンに輝いています。