爽やかですっきりとした味わいがお楽しみ頂ける「ゆきの美人」の夏酒です。

近代的な醸造機器と冷蔵設備が整っている秋田醸造だからこそ可能な、出荷直前に搾る正真正銘の純米吟醸のしぼりたて生酒です。
今季もまた原料米を変更し、麹米を愛山から吟の精に、掛米に出羽燦々にプラスして美山錦も一部使用してスッキリとシャープな味わいを融合させ、一層の進化が図られました。

爽快な吟醸香が立ち、仄かな甘みと程よい味幅がありながらもスッキリとした夏吟醸らしい味わい。更に綺麗な酸がサッと後味を流してくれます。さっぱりとした爽やかジューシーな美味しさをご堪能いただけます。

暑い夏には、スカッと軽快でフレッシュそのものの味わいが嬉しいですね。キリッと冷やして涼感いっぱいの日本酒をぜひどうぞ。