成長著しい茨城県の注目蔵元のひとつ、県北部・常陸太田市の「松盛」の特約店限定、直汲みシリーズです。
こちらは今季の数量限定の大吟醸うすにごりの無濾過生原酒バージョンとなります。今季も数少ないレアなお酒です。

6代目次期蔵元の岡部彰博専務が杜氏に就任して5年目の今季も、真剣に酒造りに取り組みます。
大吟醸の仕込みとあって、気合が入った1本になりました。酒米の王者・山田錦を45％まで磨いて仕込んだ大吟醸の新酒を粗濾しした、濁りたっぷりの見るからに美味しそうなお酒です。

華やかな香りが開栓時に立ち上り、にごり酒らしいシルキーな舌触りとほんのりとした米の甘みが何とも心地よく、徐々にミルキーな味わいが広がったかと思うとスッと引くように後味はややシャープに切れていきます。
若々しさもあって、甘過ぎない丁度良い風合いがいいですね。
数に限りがございますので、お早めにどうぞ。