真白な米と真白な心で酒を醸す。「澤の花」の極みの酒の一つ、純米大吟醸「白を紡ぐ」です。

白桃、マスカット、フレッシュなメロンのような爽やかな果実香、アカシアのはちみつを溶いたような上品な甘みに、ほのかにガス感が絡みます。
舌触りはシルキーな滑らかさもあり、伴野酒造の醸造技術の高さを感じる素晴らしい出来栄えの純米大吟醸です。
しかも価格もこのハイクオリティにも拘らず大変お手頃なのも、このお酒の大きな魅力です。
ぜひ一度お手に取ってみてください。